Утолить жажду молочным коктейлем приятно и летом в самый зной, и зимой в уютном и теплом месте. Для этого совсем не обязательно отправляться в кафе или бар, приготовьте его сами. Если вы не знаете, как сделать молочный коктейль в домашних условиях, то эта статья для вас. В ней мы раскроем все хитрости и навыки.

Как сделать молочный коктейль просто и быстро?

Если планируете обеспечить напитком большую компанию или планируете сказать любимому несколько приятных слов, для начала попробуйте приготовить коктейль на одного, чтобы при случае лучше сориентироваться в пропорциях и объемах.

Основой любого молочного коктейля является сливочное мороженное (пломбир), молоко, лед и фруктовые добавки. Последние могут быть довольно разнообразными начиная от свежих нарезанных фруктов и ягод (цитрусовые, бананы, киви, ананас, гранат, персики, клубника, малина, ежевика, смородина, вишня, клюква и т.д.) и заканчивая джемами.

Для приготовления потребуется миксер с объемной чашкой или блендер.

Влейте в чашу миксера 1 литр молока или сливок (некоторые используют ряженку, но она может горчить) и добавьте 200 гр. мороженого. Если чаша мала, разделите пропорции надвое. Добавьте фруктовый наполнитель на выбор по вкусу:

  • джем — 3-4 столовые ложки с ягодами
  • мороженные ягоды клубники, малины или ежевики — 0,5 стакана
  • свежие фрукты в том числе замороженные (очищенные и мелко нарезанные) — 200 гр.
  • фруктовый сок — 1 стакан

Для тех, кто любит шоколадные и кофейные лакомства, в коктейль можно добавить две столовые ложки какао или использовать кофейное мороженное.

Взбейте все ингредиенты в миксере в течении 5 минут, до однородности. Для того чтобы мороженное не вызывало затруднений при перемешивании, добавляя его в чашу миксера разделяйте его на небольшие порции при помощи столовой ложки.

Для подачи потребуются высокие стаканы. На дно каждого поместите несколько кубиков льда, затем можно заливать коктейль, украсив ободок стакана долькой лимона или киви. Обязательным элементом молочного коктейля также является соломинка.

Многих интересует вопрос о том, как сделать молочный коктейль с алкоголем. Готовят их с добавлением рома, различных ликеров, бренди и коньяка. Алкоголь можно добавлять при смешивании или непосредственно в разлитые порции, из расчета 3-4 столовые ложки на литр молока. Впрочем, если вы любите крепкие напитки или же собираетесь отомстить своему мужчине, можно и превысить норму, однако, подобные эксперименты нередко дают неожиданные результаты.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *